
Ingredientes para 4 personas
Preparación
En una olla de presión fría la carne con dos cucharadas de aceite La Gloria hasta que dore, añada la cebolla y continúe sofriendo hasta que se haga transparente. Incorpore el Puré de Tomate Condimentado Del Fuerte y agregue ½ litro de agua, las hierbas de olor y sazone con sal y pimienta. Tape la olla y cueza 50 minutos. Destape la olla hasta que la válvula deje de sonar. Añada las papas en cubos Del Fuerte, las zanahorias Del Fuerte y los chícharos finos Del Fuerte previamente escurridos y deje hervir de tres a cinco minutos.