chef cortando pimientos Del Fuerte

Picadillo Estilo Del Fuerte

Picadillo Del Fuerte

Ingredientes para 4 personas

  • 1
  • Purés de Tomate Condimentado Del Fuerte de 345g
  • 1
  • Envase de Chícharos Fino Del Fuerte de 380g
  • 1
  • Envase de Zanahoria Del Fuerte de 380g
  • 1
  • Envase de Papa en Cubos Del Fuerte de 380g
  • 500 g.
  • De carne molida
  • ½
  • Cebolla picada
  • ½
  • Taza de agua
  • 4
  • Chiles verdes con rabo
  •  
  • Aceite de Maíz La Gloria
  •  
  • Sal y pimienta al gusto
  •  
  • Hierbas de olor (laurel, tomillo y mejorana) al gusto

Preparación

Fría la cebolla con una cucharada de aceite La Gloriahasta que se haga transparente. Agregue la carne y continúe sofriendo de tres a cuatro minutos; escurra el exceso de grasa. Por separado caliente ½ cucharada de aceite La Gloria,vierta el Puré de Tomate Condimentado Del Fuerte y sazone con sal y pimienta al gusto, cocine a fuego moderado un par de minutos. Agregue la carne, el chícharo fino Del Fuerte, zanahoria Del Fuerte y papa en cubos Del Fuerte previamente escurridos, las hierbas de olor y ½ taza de agua, agregue sal al gusto y deje hervir durante cuatro minutos a fuego lento.

Nota: Si desea un picadillo más caldoso, agregue un poco más de agua.

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