Sopa Seca de Fideo
Ingredientes para 4 personas
- 1
- Puré de Tomate Condimentado Del Fuerte de 345 g.
- 1
- Paquete de Fideo de 200 g.
- 2
- Cucharadas de cebolla finamente picada
- 1
- Cucharada de cilantro picadito
- ½
- Taza de queso fresco desmoronado
- ¼
- De cucharadita de caldo de pollo en polvo
- Aceite de Maíz La Gloria
- 1
- Taza de agua
Preparación
Fría el fideo en el aceite La Gloria hasta que dore, escúrralo y reserve. En el mismo recipiente sofría la cebolla con una cucharada de aceite La Gloria, vierta el Puré de Tomate Condimentado Del Fuerte, deje hervir a fuego moderado; añada una taza de agua, el caldo de pollo, sal y pimienta. Agregue el fideo y cueza a fuego moderado hasta que seque. Espolvoree el cilantro, el queso y sirva caliente.
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